Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Традиционный салат из капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы можно приготовить десятками разных способов. Среди множества рецептов найдется блюдо на любой вкус: с пикантным чесночным ароматом, со сладким ананасовым вкусом, с овощами, грибами и даже мясом. Удивляйте свою семью новыми угощениями из привычных продуктов в будни и праздники.

Как приготовить салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы

Существует несколько рецептов, по которым готовится данное блюдо. Хотя состав угощения бывает разным, этапы готовки могут разниться, салат с крабовыми палочками и капустой имеет несколько принципов, которые соблюдаются для всех вариантов угощения:

• перед применением консервированной кукурузы следует слить из нее жидкость, а содержимому банки нужно дать обсохнуть, чтобы салат быстро не закис;
• если в рецепте используется рис, то покупайте крупу с невысоким содержанием крахмала;
• отдавайте предпочтение не замороженным, а охлажденным крабовым палочкам;
• для приготовления используют не только белокочанный, но и краснокочанный, савойский, пекинский, брюссельский капустный сорт;
• для нежности и свежести в салат можно добавить натертое на терке яблоко без кожуры;
• если используете замороженный продукт из сурими, дайте ему оттаять при комнатной температуре;
• если в рецепте используется лук, обдайте его предварительно кипятком, чтобы убрать излишнюю остроту и горечь.

Рецепты салата из капусты крабовых палочек и кукурузы

Продукты из сурими появились в продаже после периода перестройки. Их невысокая стоимость, аромат и вкус морских деликатесов привлекали хозяек. Из необычного продукта готовят разнообразные закуски. Салат из крабовых палочек с капустой, дополненный сладкой консервированной кукурузой, стал любимым угощением. Существует несколько рецептов, как приготовить подобный салат, основанный на 3 основных продуктах. Вы можете использовать инструкции по приготовлению с фото, строго соблюдая пропорции, или вносить что-то свое, адаптируя блюда под свой вкус.

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками

• Время: 15 мин.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 54 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Салат из капусты и крабовых палочек легкий, имеет невысокую калорийность, но хорошо насыщает и обладает гармоничным вкусом. Сочное, пикантное и витаминное угощение – отличный вариант для будничного ужина или праздничного застолья. Подавать его можно в общем салатнике или использовать порционные креманки. Если вас пугает чесночный аромат изо рта после трапезы, не кладите измельченные зубчики в заправку. Натрите посуду для подачи зубчиком. Такой прием сохранит пикантность аромата, но не нарушит свежесть вашего дыхания.

Ингредиенты:

• крабовое мясо (или другой продукт из сурими) – 0,2 кг;
• кукурузные зерна – 240 г;
• белокочанная капуста – 300 г;
• морковь – 200 г;
• чеснок – 2 зуб.;
• сахар – ½ ч. л.;
• петрушка или укроп – 100 г;
• корень сельдерея – 70 г;
• сметана – 150 мл;
• уксус (9%) – 1 ч. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Капустные листья мелко нашинкуйте, помните руками, предварительно присыпав сахаром.
2. Сбрызните капустные ломтики уксусом, смешанным с водой в пропорции 1:1;
3. Морковь и корень сельдерея натрите на терке для блюд по-корейски, смешайте их с капустными ломтиками.
4. Добавьте к овощам кукурузу, нарезанное кубиками крабовое мясо.
5. Чесночные зубцы пропустите сквозь пресс, смешайте чесночную кашицу со сметаной и солью.
6. Получившейся заправкой залейте салат, перемешайте.
7. Зелень мелко нарубите, обильно притрусите блюдо.

Из пекинской капусты

• Время: 20 минут.
• Калорийность блюда: 48 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Нежная, сочная, хрустящая пекинская капуста или китайский салат – идеальный продукт для тех, кто контролирует свой вес. Диетические листы отлично сочетаются с иными продуктами: мясом, зеленью, овощами и морепродуктами. Крабовый салат с капустой и кукурузой делается всего за несколько минут. Вам не потребуется подробный рецепт с фото, ведь все действия по приготовлению просты и понятны. Это отличный вариант закуски для неожиданных гостей. Яркое блюдо станет достойным украшением стола, а его высокие вкусовые качества будут достойно оценены вашей семьей и гостями.

Ингредиенты:

• пекинка – 1 шт.;
• кукуруза – 240 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• сваренные вкрутую яйца – 2 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• хлеб белый – 2 ломтика;
• майонез салатный – 2-3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Капустные листья тонко нарежьте полосками, огурец, яйца – кубиками, крабовые брусочки – ломтиками, томаты – произвольным образом.
2. С хлеба срежьте корочку, нарежьте кубиками и подсушите сухарики на сковороде. Можно приправить любимыми специями и приправами.
3. Смешайте все компоненты в большой тарелке, смажьте майонезом, приправьте солью.

• Время: 15 мин.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 101 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Морская капуста обладает не только большим количеством микро- и макроэлементов, витаминов, но и оригинальным, выраженным вкусом. Благодаря этому рецепт салата с крабовыми палочками и капустой получается изысканным и пикантным. Если вы хотите узнать, как приготовить более сытное угощение, добавьте к нему отварной рис. Тщательно промойте его перед варкой, чтобы убрать лишний крахмал.

Ингредиенты:

• морская капуста – 200 г;
• кукуруза – 200 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• луковица репчатая – ½ шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Если капустные полоски слишком длинные, нарежьте их ножницами.
2. Яйца отварите, порубите кубиками.
3. Луковицу нарежьте мелко, чтобы убрать горечь, обдайте кипятком.
4. Продукт из сурими нарежьте ломтиками.
5. Смешайте все компоненты из рецепта, заправьте, посолите, поперчите.

С огурцом

• Время: 35 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 41 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Хотя из белокочанного и пекинского капустного сорта салат всегда получается вкусно, он может надоесть. Если вы хотите сделать оригинальное угощение, приготовьте такую закуску с брокколи. Состав блюда удивляет многокомпонентностью и необычным сочетанием продуктов, но все составляющие гармонично соединяются межу собой, рождая потрясающую композицию. Особый шарм создается благодаря ароматным компонентам: чесноку, имбирю, горчице.

Ингредиенты:

• брокколи – 300 г;
• крабовые палочки – 240 г;
• кукурузные зерна консервированные –200 г;
• огурец – 1 шт.;
• пекинская капуста – ½ кочана;
• болгарский перец – 1 шт.;
• перья зеленого лука – 4 шт.;
• имбирь – 1/3 ч. л.
• горчица – 1 ч. л.;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• рисовый уксус – 1 ч. л.;
• сироп шиповника – 1 ч. л.;
• постное масло – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Брокколи разберите на соцветия, залейте крутым кипятком, отставьте на пару минут, затем опустите в холодную воду.
2. Нарезать крабовые брусочки на кусочки.
3. Лук, чеснок, имбирь измельчить, соединить с половиной порции соевого соуса и растительным маслом. Залить полученным маринадом кусочки продукта из сурими, оставить на 20 минут.
4. Пекинку нарезать полосками, огурец и перец – ломтиками.
5. Смешать все овощи и продукт из сурими.
6. Сделать заправку из оставшейся порции соевого соуса, горчицы, уксуса и сиропа.
7. Размешать салат, заправить.

С яйцом

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 6-8 персон.
• Калорийность блюда: 36 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Свежий огурец вносит дополнительную свежесть в салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы. Если вы хотите снизить калорийность готового продукта, вместо майонеза используйте для заправки натуральный йогурт без добавок. Лук в рецепте является необязательным компонентом, используйте его, если хотите получить пикантную нотку в нежной и свежей вкусовой композиции.

Ингредиенты:

• кукуруза – 400 г;
• крабовые палочки – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• огурец – 1-2 шт.;
• редис – 15 шт.;
• пекинская капуста – 1 кочан;
• лук порей, зеленый лук, зелень – по вкусу;
• майонез – 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сварите яйца, нарежьте их и редис, огурец кубиками.
2. Продукт из сурими измельчите.
3. Используйте светлую часть порея, нарежьте ее кольцами.
4. Нарубите зелень и зеленый лук.
5. Пекинку порежьте соломкой.
6. Смешайте все составляющие, заправьте майонезом или йогуртом, посолите при необходимости.

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 162 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Непривычное сочетание мясного копченого бекона с продуктом из сурими вызовет восторг у вас и вашей семьи. Вкусно, сытно, ароматно, а времени на приготовление понадобится совсем немного. Для красиво подачи используйте порционные салатники. Присыпьте блюдо натертым на терку сыром, кунжутом, украсьте половинками отваренных вкрутую перепелиных яиц, зеленью чтобы угощение выглядело торжественно.

Ингредиенты:

• пекинка – 300 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• бекон – 200 г;
• кукуруза – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• сок лимона – 1-2 ст. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сваренные яйца нарежьте кубиками.
2. Пекинку нарвите хлопьями, крабовые брусочки нарежьте кусочками.
3. Бекон нарежьте на тонкие пластинки, затем нарвать длинными полосками.
4. Смешайте все компоненты, заправьте маслом и лимонным соком.

С куриной грудкой

• Время: 45 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Один из вкусных салатов готовится с добавлением куриного мяса. Чтобы блюдо вышло нежным, грудку не рекомендуется нарезать аккуратными кубиками. Для этого угощения разберите ее руками на волокна. Шинковать капустные листья нужно мелко. Сделать подачу изысканной помогут порционные креманки. В качестве декорирующих элементов используйте морской коктейль или креветок.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 300 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• кукуруза – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• куриная грудка – 300 г;
• майонез – 3-4 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное мясо в слегка подсоленной воде отварите до готовности. После остывания нарвите ее на волокна.
2. Капустный кочан нашинкуйте, перетрите с солью.
3. Крабовые брусочки нарежьте кусочками, лук – полукольцами.
4. Смешайте все составляющие, заправьте, украсьте на свой вкус.

С ананасами

• Время: 15 мин.
• Количество порций: 4-6 персон.
• Калорийность блюда: 102 ккал/ 100 г.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Сладкий, сочный, красивый и такой праздничный салат вы сможете приготовить за несколько минут без подробных инструкций с фото. Просто подготовьте все необходимые продукты, измельчите их и соедините в одном салатнике. При покупке продуктов обратите внимание на качество крабовых брусочков. Хотя ингредиентов в угощении много, от них часто зависит итоговый вкус блюда. В составе на первом месте должен указываться рыбный белок – сурими. Используйте не замороженный, а охлажденный продукт.

Ингредиенты:

• пекинка – 300 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• консервированная кукуруза – 150 г;
• ананасы консервированные – 200 г;
• майонез – 3-4 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Смотреть видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы - пошаговые рецепты приготовления с фото

Салат с капустой и крабовыми палочками — недорогой и простой в приготовлении вариант закуски. Блюдо отлично подойдет для торжественного мероприятия в офисе или дома. В зависимости от разновидности основного ингредиента (белокочанная, морская капуста или брокколи) будет меняться вкус и структура салатика. Приготавливать закуску можно из продуктов, которые найдутся под рукой у каждой хозяйки.

[ Скрыть ]

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и рисом

Отличное дополнение к закуске из крабовых палочек и капусты — белый рис. Этот полезный злак сделает блюдо сытным и питательным.

Ингредиенты

• белокочанная капуста – 250 г;
• рис – 50 г;
• крабовые палочки – 300 г;
• огурец – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.

Сколько калорий?

В таблице представлены средние значения пищевой ценности простейшего салата из свежей капусты, крабовых палочек и риса.

Пошаговая инструкция

Приготовление закуски с фото представлено ниже:

1. Яйца следует помыть, сварить, после чего очистить от скорлупы и порезать на небольшие кубики.
2. Лук очистить и мелко нарезать.
3. Огурцы промыть под проточной водой, при необходимости очистить от кожуры и нарезать кубиками.
4. Рис тщательно промыть, отварить в слегка подсоленной воде 10 — 15 минут.
5. Свежую белокочанную капусту измельчить и помять руками.
6. Крабы нарезать небольшими кубиками.
7. Подготовленные компоненты следует соединить в салатнице и обильно заправить майонезом.

Фотогалерея

Варим рис Нарезаем крабовые палочки Заправляем майонезом

Пошагово видео-версию этого салата подготовил канал ВкусноПросто иПолезно.

Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Легкий и простой в приготовлении рецепт вкусной закуски с использованием белокочанной капусты и крабовых палочек. Салат хорош тем, что его можно подавать в качестве полноценного дополнения к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

• капуста – 250 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• лимон – 1 шт.;
• лук – 1 шт.

Сколько калорий?

В таблице представлены средние значения пищевой ценности вкусного салата из белокочанной капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы.

1. Белокочанную капусту следует помыть и нарезать тонкой соломкой.
2. Крабовые палочки измельчить и добавить к содержимому в салатнице.
3. Луковицу следует мелко порубить и также добавить к уже приготовленным продуктам.
4. Для придания пикантности блюду его можно сбрызнуть лимонным соком.
5. Тщательно перемешать салат и приправить майонезом.

Фотогалерея

Шинкуем капусту Режем крабовые палочки Готовый салат

Крабовый салат с брокколи

Брокколи или спаржевая капуста — низкокалорийный продукт с необычным вкусом. Овощ является источником большого количества минеральных веществ и витаминов, поэтому блюда из него полезны и взрослым и детям. Рецепт салата из брокколи и крабовых палочек представлен ниже.

Ингредиенты

• капуста брокколи – 350 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• лимон – 1 шт.

Сколько калорий?

В таблице приведены средние значения пищевой ценности и брокколи.

Пошаговая инструкция для приготовления салата

1. Капусту проварить в солоноватой воде на протяжении 5 минут. После чего отбросить на дуршлаг и дать овощу немного остыть. Нарезать некрупными кубиками.
2. Крабовые палочки для этого блюда следует нарезать кусочками среднего размера.
3. С лимона нужно снять цедру.
4. Помытые яйца следует отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
5. Все приготовленные продукты необходимо уложить в салатницу, перемешать и посолить.
6. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей салат украшают сеточкой из майонеза или сметаны.

Фотогалерея

Варим капусту Яйца для салата Блюдо готово

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Несложный и аппетитный салат, приготовленный из свежей капусты, крабовых палочек и зелёного огурца придётся по вкусу каждому члену семьи. Блюдо легко готовить, при этом используется минимум ингредиентов. Закуска отлично сочетается с картофелем или гречневой кашей и сможет разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты

• молодая капуста – 250 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• огурец – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок.

Сколько калорий?

В таблице указаны средние значения пищевой ценности свежего салата из крабовых палочек, капусты и огурца.

Пошаговая инструкция для приготовления блюда

1. Свежую капусту необходимо нарезать тонкой соломкой.
2. Крабовые палочки и огурцы порубить соломкой среднего размера, соединить с капустой, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп.
3. Заправить приготовленное блюдо майонезом или сметаной, тщательно перемешав и посолив салат. Получается просто и свежо.

Когда встает вопрос о таком салате на столе, возникает и другой: под “крабовым” понимаются крабы или крабовые палочки? Исходя из доступности, второе - палочки дешевые, продаются везде и всегда, а их вкус нравится практически всем. Недовольные тут же выскажутся, что в этом продукте крабов нет, и будут правы. Но готовится салат с ними.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с крабовыми палочками и капустой:

Экспериментируй с ингредиентами - получай разный вкус

Кроме капусты, в него можно добавлять всевозможные ингредиенты: морковь, вареную, сырую, по-корейски, картошку, яйца, зеленый лук, сладкую кукурузу, огурцы, болгарский перец, ананасы, колбасу, сыр, виноград, зернышки граната, яблоки и мясо настоящих крабов, конечно.

Капусту предварительно можно засолить и слегка примять руками, обдать кипятком и припустить в небольшом количестве жира на сковороде, замариновать или положить как есть, сырую. Вкус будет отличаться, а салат при каждой готовке будет разным.

Пять самых быстрых рецептов крабового салата с капустой:

Из-за простоты и доступности блюдо может быть будничным - его хорошо подавать на ужин к горячему второму, в виде гарнира к котлетам. Да и на завтрак салат с крабовыми палочками и капустой не так уж плох. Классический соус для заправки - майонез, капуста - пекинская, китайская, белокочанная. Нравятся неожиданные открытия - возьми морскую капусту. Идеальная нарезка - соломкой, как режется кочан. Салат будет выглядеть красиво и аккуратно. Заправлять можно йогуртом, смесью из оливкового масла, бальзамического уксуса и перца (на любителя).

Полезные советы :

• из-за выделяемого капустой сока заправляй салат перед подачей и не храни долго
• в охлажденном виде салат вкуснее

Легкий и вкусный салат с капустой и крабовыми палочками можно приготовить в любой день, готовится он быстро, продукты используются доступные. Но и праздничном столе он будет вполне уместным, так как отличается отменным вкусом. Приведем несколько вариантов рецептов приготовления салатов.

Прежде всего, нужно подготовить ингредиенты. Крабовые палочки нужно выбрать качественные, при покупке обращайте внимание на состав продукта, на первом месте в перечне должен стаять рыбный фарш (сурими). Чаще всего, крабовые палочки продаются замороженными, поэтому их нужно достать заблаговременно из морозилки, чтобы продукт успел оттаять.

Вторым обязательным компонентом является капуста. Это может быть белокочанная капуста. Её шинкуют тонкими полосками и, посыпав солью, перетирают руками. Если используется пекинская капуста, то дополнительной обработки не требуется. Листочки такой капусты нежные, их достаточно просто нарезать.

Можно использовать цветную капусту – свежую или свежезамороженную. Кочан нужно разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Прежде чем смешивать отварную капусту с другими ингредиентами, дайте соцветиям полностью остыть.

Вкусный салат получается с добавлением . Проще всего, использовать готовый консервированный салат, но можно купить и сухую капусту. Но в последнем случае потребуется предварительная подготовка. Капусту нужно будет замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, а затем хорошо промыть и нарезать.

Интересные факты: если вы встретите в продаже продукт под названием «крабовые палочки ароматизированные», то учтите, что основным ингредиентом для него является не рыбный фарш, а соевый белок. А для придания вкуса в него добавляют большое количество ароматизаторов и глюкомата натрия.

Салат с белокочанной капустой и крабовыми палочками

Простой, но вкусный салат готовится с и белокочанной капустой. Приготовить его можно заранее, а вот заправлять нужно перед подачей на стол.

• 200 гр. крабовых палочек;
• 150 гр. капусты белокочанной;
• 1 свежий огурец;
• 4 яйца;
• 100 гр. сухариков;
• 2-3 зубка чеснока;
• соль, черный перец по вкусу.

Сварим яйца вкрутую, зальем их холодной водой и дадим остыть. Капусту нашинкуем тонкими полосками, добавим немного соли и перетрем руками, чтобы стала мягче. Измельчим чеснок, с кукурузы сольем жидкость. Свежий огурец нарежем небольшими кубиками, такими же кубиками нашинкуем крабовые палочки. Остывшие яйца натрем на терке.

Читайте также: Салат с копченой колбасой – 12 рецептов

Смешиваем все ингредиенты салата. Перед подачей солим, перчим, заправляем майонезом и посыпаем сухариками.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Удобно готовить салат с крабовыми палочками и пекинской капустой , так как листья этой капусты нежные и не нужно будет тратить время на перетирание их руками.

• 300 гр. крабовых палочек;
• 2-3 зубка чеснока;
• 2 помидора;
• 300 гр. капусты пекинской;
• соль, черный перец по вкусу;
• майонез для заправки;
• петрушка для украшения.

Готовится салат проще простого. Нарезаем капусту тонкими полосками, крабовые палочки шинкуем кубиками. Помидоры вымоем, разрежем на четвертинки, удалим семена и срежем место крепления плодоножки. Нарежем тонкими дольками поперек. Измельчим чеснок в чесночнице и смешаем его с майонезом.

Соединим все ингредиенты в салатнике, подсолим и поперчим, заправим майонезом с чесноком. Салат подаём на стол сразу же.

Салат «Моментальный» с кукурузой

Этот салат с пекинской капустой, и крабовыми палочками можно приготовить очень быстро. Рецепт выручит, если вдруг неожиданно нагрянули гости, которых нужно угостить.

• 200 гр. крабовых палочек;
• 200 гр. консервированной кукурузы;
• 300 гр. пекинской капусты;
• 200 гр. твердого сыра;
• майонез для заправки по вкусу;
• соль, перец по вкусу;
• по желанию можно добавить чеснок – 1-2 зубчика.

Нарезаем крабовые палочки небольшими кубиками. Кубиками такого же размера нарезаем любой твердый сыр.

Совет! Если не оказалось твердого сыра, можно взять фету или брынзу, подойдет даже плавленый сырок, но вкус салата, конечно, будет другим.

Шинкуем полосками пекинскую капусту, сливаем жидкость из банки с кукурузой. Соединяем все ингредиенты в миске, перемешиваем. Заправляем майонезом. Можно предварительно добавить в майонез чеснок, это сделает вкус салата более пикантным. Подаем салат сразу же.

Рецепт с добавлением огурца

Свежий вкус имеет салатик, приготовленный из капусты со свежим огурцом. А добавка в виде крабовых палочек и кукурузы сделает его более питательным и сытным.

• 6 шт. крабовых палочек;
• 1 небольшой ;
• 1 красная салатная луковица;
• 200 гр. пекинской капусты;
• 150 гр. майонеза;
• соль, перец, свежая зелень по вкусу.

Капусту нарезаем тонкими полосками. Крабовые палочки – кружочками, лук и огурец мелкими кубиками. С кукурузы сливаем жидкость. Все продукты перемешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень. Солим по вкусу, перчим и заправляем майонезом.

Читайте также: Салат «Лисья шуба» - 8 рецептов

Салат из морской капусты и крабовых палочек

Отличный вкус имеет салат из морской капусты и крабовых палочек, кроме того, он очень полезный. Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, то замените в рецепте майонез маложирной сметаной или густым натуральным йогуртом.

• 7-8 шт. крабовых палочек;
• 250 гр. готовой морской капусты (консервированной);
• 2 яйца;
• 1 красная салатная луковица;
• 2-3 маринованных огурчика;
• соль, черный перец по вкусу;
• майонез для заправки.
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 столовая ложка уксуса (9%);
• 150 мл воды.

Красный салатный лук нарезаем тонкими половинками колец. Приготовим маринад, смешаем воду с уксусом и сахаром. Зальем им лук и оставим на четверть часа. Затем сольем маринад, лук немного отожмем.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем, рубим вареные яйца мелкими кубиками.

Подготовим все продукты. Вскроем банку с морской капустой, сольем жидкость и выложим в салатник. Крабовые палочки нарежем мелкими кубиками. Добавим крабовые палочки, яйца и маринованный лук. Туда же отправляем маринованные огурцы, нарезанные тонкой соломкой. Перемешиваем и заправляем майонезом.

Пикантный салат с имбирем

Простой, но пикантный салат готовится с добавлением маринованного имбиря.

• 7 шт. крабовых палочек;
• 2 столовые ложки консервированной морской капусты;
• 1 огурец;
• 2 столовые ложки маринованного имбиря;
• 100 гр. салата айсберг;
• ¼ часть красной луковицы;
• 1 столовая ложка семян кунжута;4 помидора черри;
• 0,25 лимона;
• 1 столовая ложка маринада от имбиря;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль, черный молотый перец по вкусу;
• красная икра для украшения.

Таким популярным блюдом, как салат с крабовыми палочками, мало кого можно удивить. Поэтому не стоит бояться экспериментов и можно освежить вкус этой нежной и всеми любимой закуски.

Каждая хозяйка, привыкшая делать салаты строго по рецепту, со временем обнаруживает, что не мешало бы в ингредиенты добавить что-то своё особенное, для изюминки. И в этот раз можно приготовить салат с крабовыми палочками и белокочанной капустой, который станет не только выглядеть немного по другому, но и обязательно придётся большинству по вкусу.

Капуста придаст салату своеобразную воздушность и разбавит привычную форму нарезанных кубиками ингредиентов своей тонкой и продолговатой соломкой. И поэтому, вместо обычного крабового салата получится оригинальный и недорогой вариант закуски.

Для того, чтобы крабовый салат с белокочанной капустой получился в привычном всеми образе, но и в то же время стал ещё интересней из-за лёгкого хруста, понадобится простой набор продуктов.

Ингредиенты

• капуста (белокочанная) - 250 г.;
• крабовое мясо или палочки - 250 г.;
• майонез индивидуально, но предпочтительно 2 ст. л.;
• лук зелёный - 1 пучок;
• соль на свой вкус.

Приготовление

Правильное поэтапное приготовление станет гарантией, что крабовый салат удался на славу!

Самая лучшая капуста - это молодая и с тонкими листьями, именно она является самой нежной и приятно хрустящей. Грубых волокон в ней нет, поэтому она не будет особо отвлекать от привычного мягкого вкуса. Нашинковать её желательно как можно тоньше, но потом, если соломка получилась местами длинная, то порезать её поперёк и сразу положить в глубокую посуду, где будем потом всё перемешивать.

Чтобы капустная соломка не торчала в салате колом, её нужно обязательно присолить, потом слегка размять руками, чтоб обмякла.

Крабовые палочки (или мясо) не стоит слишком мельчить, ведь на то салат и крабовый. Кусочки обязательно должны выделяться, иначе они просто утонут в салате.

Примешиваем палочки к капусте и туда же добавляем кукурузу. Но пока размешивать ингредиенты не нужно.

В последнюю очередь режем мелко зелёный лук, который, по сравнению с репчатым, очень хорошо оттеняет желтизну кукурузы и придаёт нарядный и весенний вид.

И вот теперь можно заправить всю нарезку густым, и желательно домашним, оливковым или сырным майонезом.

Размешивать желательно снизу от краёв наверх, как бы обогащая массу кислородом, стараясь при этом не сильно примять капусту, распределяя равномерно заправку.

Салаты заслуживают красивого оформления не только, когда предстоят праздники или торжества, но и в обычные трапезные моменты. Ведь всё в первую очередь воспринимается визуально, оформить аппетитно блюдо поможет симпатичная салатница или ветка зелени.

Осталось только сервировать блюдо и пригласить отведать своих родных и близких.